ACIZI GRASI ESENTIALI
acides gras essentiels / essenŽtial fatty acids. Denumire pentru *ARTERA g. care nu sunt sintetiŽzati In organism: *ARTERA linoleic, *ARTERA linolenic si *ARTERA arahidonic. Absenta acestora din alimente, chiar daca "vitaminele A si D sunt prezente, provoaca o diminuare a ritmului de crestere. Aditia ARTERA mentionati corecteaza aceasta deficientARTERA V. ARTERA arahiŽdonic, ARTERA linoleic, ARTERA linolenic. Denumire desueta: vitamina F. V. si tab. const. biochim.