CALORIE
calorie, s. f. / calorie, calory. [Lat. color, -oris = ca[dura.} Cantitatea de caldura necesara pentru a creste temperatura a 1 g de apa pura de la 14,5 la 15,5°C, la presiune atmosferica normala. 0 kilocalorie sau calorie mare este egala cu 1 000 de calorii. Aceasta unitate este utilizata In masurarea valorii energetice a alimentelor. Cu exceptia acestui context, In prezent se reoomanda Inlocuirea c. cu uni-tatea de energie *joule (1 c. = 4,1855 ,J). Simbol: cal.