TEMPERATURA DE FUZIUNE
tempbrature de fusion / mel-ting temperature. 1) T. medie la care 50% dintre moleculele de ADN bicatenar dintr-un amestec se gasesc sub forma di-sociata. 2) T. care corespunde trecerii unui bistrat lipidic (format dintr-un singur tip de fosfolipid) din faza de *gel Tn faza de "cristal lichid. Pentru amestecuri de fosfolipide, ca si pen-tru membranele naturale (care includ si proteine), aceasta tranzitie are loc Tntr-un interval de t.