VITAMINA
vitamine, s. f. / vitamin. [Lat. vita = viata; gr. umrnoniakon = sore. de. amonw., gdsita m apropu.re.a tem-piului [ui Jupiter Amman din Libia; -ina.] Denumire data unor compusi organici indispensabili vietii, fara valoare ener-getica proprie, dar necesari cresterii si dezvoltarii organismului. V. se gasesc Tn alimente sau sunt preparate sintetic, iar organismiil Ie primeste, de regula, printr-o alimentatie normala. DefidtuI sau iipsa v. antreneaza boli caracteristice (avita-minoze). V. de origine alimentara se clasifica Tn: 1) V. liposo-lubile: *v. A sau v. antixeroftalmica, *v. D, antirahitica, v. D^ sau calciferol; v. DJ sau colecaldferol; *v. E, de reproducere sau tocoferol; *v. F, formata dintr-un ansamblu de adzi grasi nesaturati (linoleic, linolenic, arahidonic), a caror carenta provoaca dermatoze; "v. K sau v. coagularii. 2) V. hidrosolu-bile: *v. B), antinevritica sau tiamina; *v. B^ sau G ori riboflavina; v. 85 sau add pantotenic; v. By sau piridoxina; v. Bs (H sau /-/() sau biotina ori v. antiseboreica, v. By, Be, M sau acid folic; "v. 8,2 sau ciancobalamina; "v. C, acidul ascorbic sau v. antiscorbutica; "v. P sau dtrina; v. PP sau v. antipelagroasa. Nu mai sunt considerate vitamine: adenina (v. 84), mezo-inozitolul (ex-v. By sau J), acidul para-aminoben-zoic (ex-v. H;, P).s.f. - compus organic complex, indispensabil organismului (